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ペプチドサプリメントのペプチドってなに？～ペプチドとは～タンパク質、アミノ酸と比較して

2023/1/28 うま味, アミノ酸, ペプチド, ペプチドサプリメント, 特定保健用食品

ペプチドとは最近ではペプチドサプリメントなど“ペプチド”という言葉をよく耳にしますがペプチドとは一体何でしょう。おおまかに言うとタンパク質を小さくしたものです。学術的にペプチドを説 ...

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